Ador conopida gătită în acest fel. Încercați, cu siguranță vă va plăcea! ❤️
Dragostea mea pentru conopidă este infinită, spre deosebire de indiferența față de varza albă. Pe aceasta din urmă o pot mânca chiar și crudă, dar în formă gătită, conopida depășește toate așteptările!Ebook rețete
Nu vă voi plictisi cu povești, mai bine încercați singuri — și cu siguranță îmi veți mulțumi!
INGREDIENTE:
1 căpățână de conopidă
3 ouă
6 linguri de făină
ulei pentru prăjit
1 cană de pesmet
50 g de brânză tare rasă
1/2 linguriță de condiment curry (sau alte condimente preferate)
sare
Mod de preparare:
Desfaceți conopida în buchețele sau tăiați-o în bucăți și puneți-o în apă clocotită sărată. Fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
Pregătiți un aluat din ouă, curry, puțină sare și făină, amestecând până devine omogen. Într-un bol separat, combinați pesmetul cu brânza rasă.
Înmuiați fiecare bucată de conopidă în aluat, apoi tăvăliți-o prin amestecul de pesmet și brânză.
Puneți buchețelele pe o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți-le până devin aurii, întorcându-le pe ambele părți.
Ebook rețete
Serviți conopida imediat, cât este fierbinte, pentru că crustă devine incredibil de apetisantă!
