Salata pe care toți o caută la masă: sățioasă, gustoasă și foarte simplă
Vecina mea mi-a împărtășit această rețetă, iar de atunci a devenit preferata familiei. Salatele sunt salvarea perfectă atunci când nu știm ce aperitiv să pregătim — rapide, accesibile și potrivite pentru orice masă festivă.Cursuri gatit
Un mare avantaj este că nu ai nevoie de ingrediente scumpe. Poți obține o salată delicioasă folosind produse simple și la îndemână, iar cartofii sunt baza perfectă: ieftini, sățioși și versatili.
Hai să vedem cum se pregătește această salată cu cartofi!
Kituri salata
🥗 Ingrediente pentru salata cu cartofi:
cartofi — 5 buc.;
salam/cașcaval afumat — 200 g;
mazăre conservată — 4 linguri;
cașcaval — 150 g;
ceapă roșie — 1 buc.;
smântână — 3 linguri;
castraveți murați — 5 buc.;
muștar — 1 linguriță;
sare — ½ linguriță (sau după gust);
suc de lămâie — 3 linguri;
mărar — 1 legătură.
Ingrediente salata
👩🍳 Mod de preparare:
Tăiem salamul afumat în fâșii subțiri.
Tăiem castraveții murați în semiluni, iar ceapa roșie — în sferturi de rondele.
Fierbem cartofii până se înmoaie, îi lăsăm puțin la răcit și îi curățăm de coajă.
Tăiem cartofii cubulețe și îi punem într-un bol încăpător împreună cu salamul, castraveții, ceapa și mazărea.
Radem cașcavalul pe răzătoarea mare și îl adăugăm în salată.
Pregătim sosul: amestecăm smântâna cu muștarul, sarea și sucul de lămâie.
Turnăm sosul peste salată și amestecăm bine.
Presărăm mărar tocat fin și servim.
Ceapa rosie proaspata
✅ Sfaturi utile:
Poți înlocui smântâna cu iaurt grecesc, pentru o variantă mai ușoară.
Dacă îți place mai picant, adaugă puțin piper sau muștar dijon.
Se servește excelent rece, după 30–60 min la frigider.
🍽️ Perfectă pentru:
✔ mese festive
✔ picnicuri
✔ cină rapidă
✔ pachețel pentru serviciu
