Как приготовить идеальные коржи для всеми любимого медовика

Как приготовить идеальные коржи для всеми любимого медовика

Вы больше не будете бояться готовить медовик! Ведь благодаря этому рецепту, вы приготовите вкусные, воздушные и легко пропитывающиеся коржи для медовика. Тортик с такими коржами получится идеальным! А крем приготовить не проблема! Порадуйте своих любимых вкусным медовиком, который тает во рту!

Как приготовить идеальные коржи для всеми любимого медовика

Возьмите такие ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 3 куриных яйца;
  • 3 ст. л. меда;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 ч. л. соды;

Пошаговый процесс приготовления идеальных коржей для всеми любимого медовика:

Яйца разбиваем в глубокую миску, всыпаем сахара и приступаем к взбиванию. Затем добавляем мед и масло. Растапливаем все с помощью паровой бани в течение 25 минут.

Через указанное время всыпаем соду и пять минут даем покипеть, при этом все время мешаем массу.



После того, как масса остыла, всыпаем в нее муку и приступаем к замесу теста.

Тесто делим на десять кусков и каждый раскатываем в тонкий пласт.

Противень промазываем маслом и припыляем мукой. Выпекаем каждый корж по очереди. Температура должна быть средней.

Когда, коржи остынут, смазываем их кремом и собираем воедино.

Для того, чтобы тортик пропитался, ставим его в холодильник, а после наслаждаемся изумительным вкусом.



Оцените статью