Se rulează, se taie și se coc! O rețetă foarte simplă pentru biscuiți cu nucă.

Se rulează, se taie și se coc! O rețetă foarte simplă pentru biscuiți cu nucă.

Bună tuturor, prieteni! Astăzi pregătesc o rețetă foarte gustoasă și ușoară pentru biscuiți cu nuci, din cele mai accesibile și simple ingrediente. Iată de ce aveți nevoie:

Contents
INGREDIENTE NECESARE (pentru 25 bucăți):
Pentru umplutură:
MOD DE PREPARARE:
INGREDIENTE NECESARE (pentru 25 bucăți):

500 g făină
200 g unt sau margarină
50 g zahăr
Un vârf de sare
10 g praf de copt
1 ou
200 ml chefir/iaurt (poate fi înlocuit cu smântână)
Pentru umplutură:

250 g nuci
Zahăr vanilat după gust
200 g zahăr
Scorțișoară după preferință
Alb de ou de la 1 ou
Poftă bună!

MOD DE PREPARARE:
În făină, adăugați un vârf de sare și untul, apoi frământați cu vârfurile degetelor până obțineți un amestec sfărâmicios.
Adăugați oul, iaurtul și praful de copt, apoi frământați până obțineți un aluat compact. Frământați pe o suprafață de lucru până devine neted.
Lăsați aluatul la frigider pentru 30 de minute, apoi întindeți-l într-o foaie de aproximativ 5 mm grosime.
Distribuiți umplutura de nuci, rulați aluatul și ungeți-l deasupra cu gălbenușul bătut. Tăiați-l în bucăți și așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Dacă doriți, presărați zahăr brun deasupra și coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180°C.