Все, кто любят этот ликер, теперь смогут его готовить дома. Домашний бейлиз получается в тысячу раз вкуснее магазинного! А также намного дешевле! В его составе только натуральные ингредиенты, никаких химических добавок в отличие от покупного. Обязательно побалуйте себя и своих гостей домашним ликером!
Какие ингредиенты нужны:
- 400 мл водки;
- 400 мл сливок;
- 300 г сгущенки;
- Две ст. л. ванилина;
- Две ч. л. растворимого кофе;
- Четыре желтка.
Готовим вкуснейший бейлиз дома:
Яйца разбиваем и отделяем желтки в глубокую посуду. Добавляем сгущенку, всыпаем ванилин, кофе и тщательно размешиваем с помощью венчика.
Далее вливаем сливки, при этом все время мешая. Последней добавляем водку, еще раз мешаем и отставляем на некоторое время в сторонку, пока кофе полностью не растворится.
Готовый ликер переливаем в бутылку, хорошо трусим ее, чтобы все еще раз перемешалось. Помещаем на 3-4 часа в холодильник.
Затем можете наслаждаться прекрасным домашним ликером. Но помните, что алкоголь вредит вашему здоровью!
